如果要說，有哪間酒吧協助完整了我在倫敦的生活，或許就是這間了！學弟電話上的一席話，決定出門和他朋友出門喝一杯，沒想到這趟卻改變了我在倫敦的生活，因為正苦惱倫敦的髮型師與刺青師要在哪找，剛好遇到不管髮型或刺青都很喜歡的調酒師，一個詢問下，我找到了我的髮型設計師和刺青師，而我也發現到他們所有人的共同點：多重身份。這位調酒師除了平常在酒吧調調酒外，也是一間酒吧行銷公司的創辦人；我的髮型設計師同時是義大利的職業拳擊手；我的刺青師同時也是古巴的音樂人。而且這些人沒有人把斜槓的生活當成另一個收入，他們只是熱愛，用愛發電，「我喜歡喝調酒，所以我開始學習怎麼自己在家調，從沒想過這會成為我的職業之一，它就只是發生了！」他說。
